Trait bio

Brique de brebis

La brique de brebis est un fromage à pâte molle, à la une croûte fine et fleurie et à la texture douce et crémeuse.

Ingrédients

  • LAIT* de brebis biologique,
  • sel,
  • ferments lactiques,
  • coagulant microbien

*Ingrédient issu de l’agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles pour 100g

  • ÉNERGIE : 1055 kJ / 255 Kcal
  • PROTÉINES : 15g
  • LIPIDES : 20g (DONT AGS 15g)
  • GLUCIDES : 3g (DONT SUCRES 1,2g)
  • SEL : 1,2g
  • CALCIUM : 480 mg
  • CONVIENT AUX VÉGÉTARIENS

À conserver entre +2° et +6°

Nos autres produits bio