Laits Bio

Copains comme moutons, les laits de chèvre et de brebis Bio

Chez Trait Bio, on a planché sur des alternatives au lait de vache. Notre double solution ?

le lait de chèvre, au goût affirmé ;
celui de brebis, délicatement raffiné.

Tous deux préparés avec amour dans notre Laiterie Bio de Vendée, et sans sel de fonte, jamais ! Mais au fait, c’est quoi, au juste ? On ne parle pas de déneigeage mais d’un additif controversé, qui répond aussi au doux nom de polyphosphate ou E452. Chez Trait Bio, on préfère s’en passer !