Qui
sommes nous ?
Notre manifeste
À tous les gourmands, les gloutons, les picoreurs, les piqueurs du frigo…
Votre heure de gloire a sonné ! Car on en est persuadés : notre futur durable commence à table.
Chez Trait Bio, le monde idéal se tartine, se boit, se mange avec du pain, se déguste avec ou sans faim.
Notre monde idéal est très bon. Il est doux et crémeux comme nos produits laitiers de chèvre. Il est affiné pile comme il faut et il a ce petit je-ne-sais-quoi qui émoustille les papilles. Parce que c’est clair : il n’y aura pas de grands changements avec des mets peu ragoûtants !
Notre monde idéal est aussi très bio. Il dorlote tous les êtres vivants. Oui, tous : le végétal, base de toute forme de vie, la chèvre qui nous nourrit, l’éleveur passionné qui produit.
Notre histoire
On n’a pas fait maths sup mais on sait que Trait Bio, c’est nous X vous. Sans vous, l’impact de nos actions serait à peu près égal à zéro. Et notre histoire n’aurait jamais vu le jour. On vous la raconte.
Le point de départ ? Une bouteille de lait. Mais pas n’importe laquelle. Du lait de chèvre. Qui en plus d’être très bon, est aussi très bio ! Parce qu’on s’est rendu compte que la qualité, le respect du vivant et le plaisir gustatif faisaient très bon laitage. Implantés en Vendée, on met tous les jours du cœur à l’ouvrage pour vous proposer des produits toujours plus originaux et gourmands. Pour se faire plaisir, bien sûr. Mais surtout pour agir. Parce que oui, on pense que notre rôle, c’est de donner l’envie d’avoir envie… enfin vous avez l’idée (et peut-être aussi la chanson dans la tête, maintenant).
Une joyeuse bande de passionnés
Convaincus par notre mission, chez Trait Bio, on a tous une bonne raison d’être là ! Pour nous, le Bio n’est pas une option, c’est une vraie conviction.
Notre monde idéal dorlote tous les êtres vivants : le végétal, base de toute forme de vie, la chèvre qui nous nourrit, l’éleveur passionné qui produit. On aime travailler dans une entreprise qui prend soin de ses employés, une entreprise qui respecte ses terres mais aussi ses pairs !
Nos engagements
Si on a décidé de faire les choses bien, ce n’est pas pour pavaner dans les dîners mondains, mais bien pour préserver le vivant, aujourd’hui, demain et après-demain. On vous le prouve par A+B, avec nos engagements garantis sans entourloupes.
Notre rêve ? Un monde onctueux comme nos spécialités au chèvre. Du coup, on donne tout pour le goût : notre lait est soigneusement collecté, nos recettes sont millimétrées… et on aime ponctuer certains produits de saveurs funky.
Dans nos ateliers, on imagine des mélanges extravagants, comme le yaourt de chèvre à l’eau florale de verveine citronnée.